Guna menyesuaikan selea seduhan, biji kopi dikemas dalam kondisi utuh. Untuk aneka metode seduh yang akan dibikin, bisa digiling dalam berbagai ukuran mulai dari sangat halus seperti tepung untuk rasa yang ekstra pekat dan pahit. Ukuran halus untuk menciptakan ekspreso. Wujudnya seperti garam meja tingkat ukurannya. Sedang untuk metode tuang cocok diatur pada ukuran sedang. Secara kasat mata, ukuran sedang itu seperti pasir. Ukuran kasar untuk perkolator, frencg press, cupping. Tekstur ukurannya seperti garam laut.
Ukuran giling sedang, cocok untuk penyeduhan menggunakan beberapa metode seduh manual secara tuang yakni alat seperti V-60, chemex, flat bottom, wave, dlsb maupun menggunakan Siphon, serta Aeropress (dengan waktu menyeduh lebih dari 3 menit). Tekstur dari gilingan sedang seperti ini mirip dengan pasir pada umumnya. Ukuran sedang juga cocok untuk diseduh secara tubruk dengan intensitas kekentalan sedang, aroma maksimal dan asam menyegarkan.
| Kategori : | Coffee |
| Stock: | 27 |
| Penerbit: | Dongeng Kopi |
| Penulis: | Leorubi |
| Berat : | 100 gram |
| Product Tags: |
