Berdikari - Pembangunan Pertanian Membangun Kemandirian Pangan Dalam Masa Bencana & Pandemi - Penerbit Andi

Pembangunan Pertanian, Membangun Kemandirian Pangan dalam Masa Bencana dan Pandemi yang cocok untuk mahasiswa polbangtan. Pandemi Covid-19 telah memorakporandakan tatanan kehidupan manusia di seluruh dunia. Pandemi ini telah menimbulkan efek bola salju pada masyarakat yang menyebabkan goyahnya kemandirian pangan karena lemahnya ketahanan pangan. Buku ini mengurai persoalan kemandirian swasembada pangan pada masa-masa bencana, termasuk pandemi Covid-19, serta memberikan gagasan-gagasan alternatif bagi masyarakat agar tetap tangguh dan mandiri dalam agribisnis dan pemenuhan kebutuhan pangan. Pengalaman telah menunjukkan bahwa Indonesia sebagai negara agraris mampu memberikan bahan pangan alternatif, demikian juga teknik budi daya dan produksi pangan, termasuk pada lingkungan perkotaan. Di sisi lain, pengembangan agroteknologi dan persoalan kesejahteraan dan pemberdayaan petani juga tetap perlu menjadi perhatian bersama, terlebih ketika harus menghadapi sistem perdagangan komoditas pangan yang seringkali tidak menguntungkan bagi mereka. Buku ini juga menyajikan contoh ketangguhan masyarakat dalam menghadapi bencana. Persoalan pangan adalah tanggung jawab kita bersama, termasuk para akademisi. Mudah-mudahan percikan permenungan ini dapat menjadi oasis bagi masyarakat luas sekaligus titik cahaya di ujung lorong. Penulis: Tim Dosen Faperta UGM (Triwibowo Yuwono, Ir., PhD) Penerbit: Andi Publisher, 2019 Kategori: Pertanian, Pangan ISBN: 978-623-7267-35-5 SKU: BRD15992 Bahasa: Indonesia Dimensi: 16 x 23 cm l Softcover Tebal: vi+538 hlm Harga: 150.000