Buku ini berisi hasil penelitian disertasi untuk program doktor tentang transformasi kelembagaan yang berlangsung di PT Perkebunan Nusantara (PTPN) III Holding (Persero) atau PTPN Group, khususnya menyangkut industri gula nasional.

Dengan menggunakan pendekatan sosiologi institusionalis Karl Polanyi, ditemukan bahwa restrukturisasi dan konsolidasi BUMN Gula berhasil “menanamkan” kembali industri pergulaan nasional dengan mengubah paradigma profitabilitas menjadi paradigma produktivitas. Juga berhasil membangun ekosistem baru yang memberi harapan bagi upaya meningkatkan kesejahteraan petani tebu sekaligus mencapai swasembada gula—untuk konsumsi maupun industri-sesuai dengan target pemerintah.

“Temuan penelitian yang dibukukan ini sangat relevan dengan upaya yang sedang kami lakukan untuk meningkatkan produktivitas dan efisiensi melalui regionalisasi, tata kelola, dan program penguatan kemitraan tebu rakyat.”

Mohamad Abdul Ghani, Dirut PTPN III Holding (Persero)

ㅤㅤ 

Penulis: Arif Afandi

Penerbit: Buku Kompas, 2024

Kategori: Pertanian, Sosiologi

ISBN: 9786231607300

SKU: BRD22104

Bahasa: Indonesia

Dimensi: 15 x 23 cm l Softcover

Tebal: 260 hlm | Bookpaper

Harga: 153.000